- 3 kg pacal,
- 1 kg marhahús,
- zsír,
- 4 nagy fej vöröshagyma,
- 4 gerezd fokhagyma,
- babérlevél,
- só, bors, törött paprika, erős paprika.
Elkészítése:
A megabált pacalt csíkokra vágom és a vöröshagymát apró kockára vágom, a fokhagymát hozzáadom, majd zsírom megdinsztelem és hozzáadok három evőkanál törött paprikát.
Vízzel felengedem, a pacalt és marhahúst belekeverem majd fűszereket hozzáadom és puhára főzöm. Főtt burgonyával tálalom, vagy csak egyszerűen kenyérrel is fogyasztható.
Jó étvágyat kívánok! Igazi magyaros étel!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése