Bacon-ös , aszalt gyümölcsös tekercs
Hozzávalók:
-1 KG kicsontozott sertéskaraj vagy csirkemell
-Pici só
-Sárgabarack lekvár vagy szilva lekvár
-30 dkg aszalt szilva vagy sárgabarack
-25 dkg bacon szalonna
Elkészítése:
-A húst szeletekre vágjuk majd vékonyra kloffoljuk,ényhén sózzuk majd lekvárral vékonyan megkenjük, 3-4 szem aszalt gyümölcsöt teszünk rá és szorosan feltekerjük bacon szalonnával körbefogjuk,a tepsit kicsit megzsírozzuk vagy olajozzuk a tekercseket szorosan egymás mellé rakjuk, előmelegített sütőben pirosra sütjük,törtburgonyával tálaljuk .(én időnként díszítem hogy unokáimnak ezzel is kedveskedjek)
-Jó étvágyat kívánok hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése