Bajor tál

Hozzávalók:

- 1 kg sertés comb

- 1 fej vöröshagyma

- só

- bors 

- köménymag

- 1 kg burgonya

- 2 szál sárgarépa

- 1 nagy doboz tejföl

Elkészítése:

- A húst apróra felkockázom jól megmosom.

- Jénai tálba vagy tepsibe belerakom,sózom,borsozom,köménymagot teszek rá,1 fej vöröshagymát vékonyra felszeletelem és a hús tetejére rakom, a sárgarépát megpucolom vékony karikára szeletelem és a tetejére rakom, a burgonyát megpucolom jól megmosom és vékony karikára szeletelem és a tetejére rakom

ezt is sózom alufóliával vagy a jénai tál tetejével letakarom.

- Előmelegített sütőbe teszem kb. 1 óráig sütöm,megnézem a burgonya puha  ekkor a fedőt leveszem és 1 nagy nagy pohár tejföllel a tetejét megkenem,vissza teszem a sütőbe negyed órára,majd kiveszem és ízlés szerint díszítem gombával,zöldség zöldjével,és tálalom.

-Nagyon finom egyszerű és gyors.