Joghurtus torta

Joghurtos torta

Hozzávalók:

-Szív tortasütő

-25 dkg babapiskóta

- 1 liter tej

-3 cs. vaníliás pudingpor

-2 dl tejszín 

- 1 nagy pohár gyümölcs ízű joghurt

-1 cs. háztartási zselatin

- 3 evő k. cukor

Elkészítése:

-1 sor babapiskótát a torta formába egymás mellé rakok a tejet felforralom és a 3 cs. pudingport és ízlés szerint cukrot, kevés hideg tejjel simára keverek , és a forralt tejhez adom, állandó keverés mellett sűrűre főzöm.

- Langyosra hűtöm és a babapiskóta tetejére rakom 1 másik sor babapiskótával befedem, az 1 cs. háztartási zselatint 3 evő k. cukorral elkeverem és hozzáadom a gyümölcs joghurtot és a gázra teszem állandó keverés mellett csak gőzölésig melegítem.

-A tejszínhabot keményre felverem és a langyos joghurtba keverem ezt a mennyiséget a piskóta tetejére egyenletesen rásimítom, hideg helyre teszem hagyom pár órán át megdermedni, ízlés szerint díszítem gyümölccsel a torta karikát leveszem róla és íme a képen látható torta lesz belőle.

-(FONTOS HOGY NEM KELL SÜTNI ÉS GYORSAN ELKÉSZÜL.)