Gyors desszert, amit gyerekekkel együtt szoktam készíteni. Babapiskóta tallérból készítem, körülbelül 50 dkg-ból készítem. Mindegyiket megkenem sárgabarack lekvárral. Körülbelül négy-öt szem banánnak a héját lehúzom és vékonyra felkarikázom. Ezt követően az egyik tallérra egy karikát ráteszek a másikkal befedem és fogvájót a közepébe szúrok, így tudom összefogatni. Körülbelül 40 dkg körüli étcsokoládét vízgőz felett felolvasztok és tizenöt evőkanál étolajat teszek hozzá. Amikor felolvadt, mindegyiket megmártom és kissé lecsurgatom benne. Mielőtt tálcára tenném, a tálcát darált dióval vagy kókuszreszelékkel vastagon meghintem. Így nem ragad hozzá a csokoládéba mártott piskóta tallér. Gyorsan megdermed és pár óra hossza múlva megpuhul és fogyasztható. Díszíthetjük torta darával vagy szúrhatunk rá gyümölcsöt, mint például szőlőt vagy málnát vagy épp ami van kéznél.
Elkészítés ideje: 3/4 óra
Adag: 4 tálca
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése